הסיפור שמאחורי סילברמרק החל באם לשני ילדים שאכלה סלט עשיר במסעדה קטנה במנהטן, ניו יורק. היא נהנתה כל כך מהארוחה עד שהחליטה למצוא פתרון מהיר, פשוט וקל שיעזור לה להכין סלט קצוץ במינימום זמן. בלי כל המאמץ והטרחה של ההכנה הרגילה.
היא הכינה שרטוט של מספריים עם שני להבים המאפשר לחתוך כל ירק שנמצא בקערת הסלט: עגבניות, בצלים, חסה ואפילו חתיכות עוף שמוסיפים פנימה. כל זאת ללא כל שימוש בסכין או בקרש חיתוך. כל הקיצוץ נעשה ישירות לקערה!
בעלה שנכנס לתמונה עזר להצלחת הפרויקט והשאר כבר היסטוריה. החברה הפכה למותג עולמי ומוביל שכל אדם שאוהב את אמנות המטבח מכיר.
כיום החברה הינה יצרנית מובילה של כלי מטבח מגוונים, מעוצבים ומקצועיים המשווקת בעשרות מדינות בעולם.
